Massa á Cláudia

Olá! Hoje deixo-vos uma receita económica e saborosa! Foi partilhada pela amiga Cláudia que tem uma mãozinha especial quer para a cozinha quer para o artesanato.
Visitem o blog dela e guardem nos favoritos! http://sweetlovers-artedecriar.blogspot.com

Ingredientes:

Meio pacote de massa espiral

½ lata de cogumelos
½ pimento vermelho ou 1 tomate
2 colheres de sopa de milho
1 embalagem de delicias do mar
1 cebola
Alho, sal e azeite QB
Orégãos e queijo ralado(opcional)

Cozer a massa conforme instrução da embalagem . enquanto a massa coze, fazer o refogado com a azeite,cebola , alho e sal. Quando a cebola tiver lourinha juntar a metade do pimento cortada em tirinhas ou o tomate em cubos… deixar apurar. Juntar os cogumelos, o milho e as delicias do mar. Passado 2 m +- junta-se a massa (previamente escorrida). Deixa-se ficar mais um bocadinho no tacho.

Serve-se com queijo ralado e orégãos para quem gostar.
Bom apetite!!

(sugestão: para quem não gosta de delicias do mar pode adaptar a receita com outro ingrediente)